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geprägt durch Gärung in Holz und außergewöhnlich lange Reifezeiten auf der Hefe
Das Ergebnis ist ein Grand Cru von bemerkenswerter Balance
vinifiziert mit burgundischem Feingefühl
Auch edle Fischgerichte – etwa gebratener Steinbutt oder Kabeljau mit hellen Saucen – sowie Geflügel
denn der Stil belohnt Geduld und zeigt seine besten Seiten erst mit Flaschenreife
1983 Don Maximiano Founder´s Reserve Viña Errázuriz Aconcagua Valley 0,75l Bisol geprägt durch Gärung in HolzDer 1983 Don Maximiano Founders Reserve von Via Errzuriz ist ein historischer Spitzenwein aus dem Aconcagua Valley und ein eindrucksvolles Zeugnis des chilenischen Qualittsweinbaus. Als Flaggschiff Cuve des traditionsreichen Hauses verbindet er Tiefe, Eleganz und Lagercharakter mit der besonderen Handschrift eines groen Cabernet Blends. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit gereifter, dunkler Farbe und einem Bouquet von getrockneten
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