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samtigen Tanninen
die auf einer Höhe von 250 bis 300 Meter gewachsen sind
Der Paccaosso hat ein dichtes Rubinrot
leuchtenden Gelb und entfaltet in der Nase intensive Aromen von grünen Äpfeln
langsame Vinifizierung und einen gezielten Ausbau in Holz
2020 Pinot Noir RESERVE (für H.) Carminucci samtigen TanninenInfo Ein eleganter Premium Rotwein aus den besten, besonders steilen Pinot Noir Weinbergen. Dank des Schiefergesteins zeigt er eine klare Struktur mit edlen Aromen von Kirsche, Brombeere & feinen Tanninen. Nach der aufwendigen Selektion reiften die kleinen Beeren 18 Monate in Barriques, was dem Wein eine zarte Vanille Wrze & feine Eichenholznote verleiht.
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