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eleganten Finish
Die klare Mineralität
Alice und Dimitris
Pasta mit gegrillter Spitzpaprika und Sardinen oder Kalbsschnitzelchen mit Aprikosen und Salbei
anspruchsvoll
Rose Hedgehog 2025 Alpha Estate Weingut Margarethenhof eleganten FinishWarum wir ihn lieben? Weil er zeigt, dass Ros mehr kann als nur gut aussehen: fruchtig, floral, trocken, frisch und mit genug Rckgrat fr den Tisch. Schmeckt nach Der Ros Single Vineyard Hedgehog von Alpha Estate ist Xinomavro in Pink aber mit richtigem Anspruch. Keine blasse Provence Kopie, kein ser Sommer Kitsch, sondern ein trockener Ros aus Amyndeon mit Frische, Struktur und diesem kleinen Xinomavro Grip, der ihn so spannend macht. Im Glas: