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Das Barriqueholz steuert Gewürz- und Vanillenoten bei
asiatischer Küche
dirigiert vom Kellermeister
aber auch zu Vorspeisen und Desserts
Puglia Traubensorte Primitivo
SUD, Primitivo Merlot, Salento IGP, Cantine San Marzano, San Marzano di San Giuseppe, Puglia, 2024, 75cl Das Barriqueholz steuert Gewürz- undHerkunft Salento, Puglia Traubensorte Primitivo und Merlot Vinifikation 4 monatiger Ausbau in Eichenfssern. Farbe Krftiges Rubinrot mit Violettreflexen Aroma Die dunklen, reifen und wrzigen Aromen des Primitivo ergnzen sich hervorragend mit dem Duft von schwarzen Beeren, vor allem Brombeeren und Schokolade des Merlot. Verfeinert wird der Aromastrauss durch feine wrzige Noten und einem Hauch Vanille. Charakter Angenehm fruchtig am Gaumen mit sanften
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