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Gereifter Käse und Wurstwaren oder als Aperitif zum Ausklang eines anstrengenden Tages
Die zweite Gärung verbessert daher die Qualität des Weins
Kirschrot schimmert der Wein im Glas
Dieser Wein passt perfekt zu magerem Fleisch wie Ente oder Schweinefleisch
besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit
Cabernet Sauvignon 2020 Primitivo Gereifter Käse und Wurstwaren oderIn der Nase dominieren Rauch Aromen, frische schwarze Johannisbeerfrucht und eine markante Lakritz Note. Am Gaumen setzen sich die rauchigen Aromen angenehm durch, ebenso wie die merklich dunklere schwarze Fruchtcharakteristik. Dieser Wein hat zwei Jahre in franzsischer Eiche verbracht und einer malolaktischen Grung durchgefhrt. Er spricht eher den hinteren Gaumen an, zu erkennen an der trockeneren Struktur am Mundgefhl. Die Tannine des Weines sind
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