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Für unser Pistazienmus verwenden wir rohe Pistazien
Verschliesse den Beutel nach dem Öffnen gut und geniesse die Preiselbeeren möglichst rasch
Pistazienmus – wenn Sorgfalt auf Herkunft trifft
Die alten Bäume wachsen im Schweizer Seeland
Wir distanzieren uns vom problematischen Welthandel mit ungeknackten Cashewnüssen und von den gefährlichen Arbeitsbedingungen beim Verarbeiten der Kerne
Kokosnussmus Variante:Kokosnussmus 550g Für unser Pistazienmus verwenden wirKokospalmen sumen die kilometerlangen weissen Sandstrnde Sri Lankas. Im warmen, subtropischen Klima gedeihen unsere Kokosnsse prchtig. Sie werden von Hand geerntet und geknackt, danach geraspelt und bei tiefen Temperaturen getrocknet. Aus den so entstandenen rohen Kokosbarkeiten stellen wir in Uetendorf das delikate Bio Kokosmus her. Unsere traditionelle Steinmhle verwandelt die Kokosraspel besonders langsam und schonend zu Mus. Dabei entfalten sich
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