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Durch die typische Kurzfaserigkeit des Aubrac Rindfleischs eignet sich der Braten auch für Carpaccio
Zutaten:Aubrac Rindfleisch
Unsere Bio Aubrac Rouladen sind kiloweise verpackt und werden gefroren geliefert
Dieses Paket hat einen Gesamtwert von ca
Seien es Fleischpflanzerl
Bio Tafelspitz kg:1,23 Durch die typische Kurzfaserigkeit desGrundpreis: 28,50 Kilogramm Unser Bio Aubrac Tafelspitz wird aus der vorderen, an die Hfte grenzenden, dnn auslaufenden Spitze des Schwanzstcks gewonnen. Das Fleisch hat eine lockere Faserstruktur und weist eine feine Fettderung auf. Es lassen sich schmackhafte Brat und Schmorgerichte sowie der "klassische Tafelspitz" daraus zubereiten. Ein Rezept hierzu finden Sie auf unserer Homepage: https: www. hofgut reiter. de tafelspitz. html Das Produkt wird
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