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Diese traditionelle Solinger Verarbeitung sorgt für hohe Schärfe
Für den dauerhaften Erhalt der Schneidleistung empfehlen wir die Reinigung per Hand
Die Nieten bestehen aus rostfreiem Edelstahl
Wir tauschen gerne den alten Griff Ihres Messers gegen einen neuen
AKASHI・HASAMI・ICHIRO・JOEWELL・JUNTETSU・KAI・KASHO・KAMISORI・KASHO・MATSUZAKI・MIZUTANI・MITZAKI・MINA・SHIDOSHA・TAKAI・YASAKA・YAKUZA
1401 Santoku mit Kulle | Nussbaum 16 cm rundmesser schärfen Diese traditionelle Solinger Verarbeitung sorgtDas Santoku mit Kulle und 16 cm Klingenlnge ist das klassische Universalmesser der japanischen Kche und wird gleichermaen zum Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eingesetzt. Die Bezeichnung Santoku bedeutet drei Tugenden, abgeleitet von San fr drei und Toku fr Tugenden, und steht fr die besondere Vielseitigkeit dieses Messertyps. Die hohe Klinge ermglicht ein freies und komfortables Arbeiten auf dem Schneidbrett und sorgt fr ausreichend