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Feige-und-Ricotta-Toast: Gerichte
Hans Magnus Enzensberger und Jan Wagner singen vom Knödel
Zitronen-Mohn-Kuchen
die internationale Küche ohne Spezialzutaten-Suche wollen
Pseudonym von Eva M
Nanettes Kochbuch Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin - Kochbuch Caroline Dafgard Widnersson Feige-und-Ricotta-Toast: GerichteNanette Herz versorgte als Landbuerin tglich die vielkpfige Grofamilie ihres Bauernhofs mit Essen aus regionalen, saisonalen Zutaten der eigenen Landwirtschaft: Schweinebraten und Kalbsschnitzel neben regionalen Spezialitten wie Bratwrste im Kohlblatt oder Frnkischer Hochzeitssuppe. Ihre Kinder und Enkelkinder haben ber 100 ihrer Rezepte gesammelt, ergnzt um Anekdoten aus dem Grofamilienalltag. Fr alle, die echte Hausmannskost statt Restaurant
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