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der einen ansprechenden Druck mit feiner Mineralität liefert
der zu tänzeln weiß und die tiefen gelben
schwarzem Pfeffer und Leder
· Damhirsch-Filet mit Schwarzwurzeln à la Cazette (Wild)
Basalt und Granit – tiefgründig und wunderbar durchlässig
Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" AOC 1,5L imported-from-csv der einen ansprechenden Druck mitInformationen zum Wein Die Lage Les Quarts gehrt zweifelsohne zu den besten Terroirs der Appellation Pouilly Vinzelles. Der traumhaft gelegene Weinberg ist nach Sdosten ausgerichtet und verfgt ber 48 bis 80 Jahre alte Chardonnay Reben auf kiesel und vor allem eisenhaltigem Lehm und Kalkboden aus dem Bajocium (Jura). Seit 2008 wird der Weinberg mit dem Pferd gepflgt. Handlese vom 26. bis zum 27. August 2022, Ganztraubenpressung und Spontanvergrung,
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