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Auf dem Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen
eine maßvolle Maischestandzeit zur Extraktion von Farbe und feinen Tanninen sowie behutsamer Ausbau überwiegend im Edelstahl
Himbeere und rote Johannisbeere verbinden sich mit feinen floralen Noten
Der 2021 Terra de Cuques negre ist ein vielseitiger Speisenbegleiter
Im Keller setzt Mas Doix auf temperaturkontrollierte Gärung mit sehr schonender Extraktion
Labégorce Margaux, 2006 Damilano Auf dem Gaumen zeigt erLabgorce Margaux 2006 steht fr die elegante, klassische Seite des Margaux: fein, strukturiert und mit jener mhelosen Balance, die groe Bordeaux Weine so begehrt macht. Das traditionsreiche Chteau verbindet in diesem Jahrgang Reife, Finesse und eine schn entwickelte Komplexitt typisch fr die Appellation und zugleich mit eigenem Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit gereifter, tief rubinroter Farbe und ersten ziegelroten Reflexen
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