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weiters zu Rotschmierkäsen
sichere Zukunft
Nord/Süd – Exposition der Weingärten ermöglicht optimale Traubenreife
leichtfruchtig
trockenen Abgang
Pinot Noir "Alte Reben" Jahrgang:2023 weiters zu RotschmierkäsenLAGE Selektion von Trauben aus der nach Sdost exponierten Weingrten mit kalkreichem Boden VINIFIKATION Geerntet; 20 % ohne Entrappung, 80 % gerebelt; im Holzgrstnder vergoren; Reifung fr 12 Monate in 500 Liter Burgunderfssern KOSTNOTIZEN Mittleres Ziegelrot. Dezenter Duft nach roten Beeren, Himbeerkompott, Thymian, Veilchen und Marzipan, Vanille. Am Gaumen dominieren reife Himbeeren, etwas Hagebutte und schwarzer Tee am hchsten Punkt. Der Surebogen
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