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die dem Logo von Château Margaux ein elegantes Goldrelief verleiht
Insbesondere die Lagen in Avize
dabei aber stets die lokalen Weinbautraditionen respektiert und weiterentwickelt
zugleich von bemerkenswerter Glycerin-Sanftheit getragen
Der 2021 Château Figeac harmoniert hervorragend mit gehobenen Speisen wie Lammkoteletts
Mezcal Alipus San Baltazar I Piccoli Vignaioli die dem Logo von ChâteauMezcal Alips San Baltazar 2017 ist ein reinsortiger Espadn Mezcal aus den Hgeln rund um das Dorf San Baltazar Guelavila in Oaxaca intensiv, dunkel wrzig und ausgesprochen charakterstark. Don Cosme und sein Sohn Cirilo erzeugen hier einen Mezcal, der in Mexiko als beliebtester Alips der Serie gilt so begehrt, dass er inzwischen kaum noch exportiert wird. Ein authentischer, handwerklich hergestellter Mezcal, den man probieren sollte, solange er
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