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Tafelspitz mit Apfelkren
Bundesweit: +185 €
Nach mehreren Jahren Reife entfaltet der Somni eine vielschichtige Aromatik von getrockneten Kräutern
die den Speichelfluss anregt
Hervorragend zu gegrilltem Oktopus mit Zitrone
Huré Frères Inspiration Brut 2010 rtIII Tafelspitz mit ApfelkrenInspiration Brut 2010 ist Hur Frres' Premium Jahrgangschampagner eine Cuve aus 60 Prozent Chardonnay und 40 Prozent Pinot Noir aus verschiedenen, nach Norden ausgerichteten Parzellen. Der Grundwein wurde in neuen 350 Liter Fssern ausgebaut, der Wein lag zwlf Jahre auf der Hefe eine auergewhnlich lange Reifezeit, die dem Wein eine fast Krug hnliche Komplexitt verleiht. Im Glas zwischen stroh und goldgelb changierend, mit eleganter Perlage. Der 2010er
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