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Dazu findet sich gebranntes Salzkaramell
Die Parzelle befindet sich in den Höhen von Pommard kurz vor Nantoux
Begleitet von grünen und gelben Äpfeln
Begleitet wird das Ganze von einem feinen Holzeinsatz und einer herben Kräuter Frische
feinen Noten von leicht angerösteten Haselnüssen
Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder VDP Erste Lage 0 Dazu findet sich gebranntes SalzkaramellVDP. Erste LageWeiburgunder aus dem Oberbergener Pulverbuck, einer der Spitzenlagen des Kaiserstuhls, auf bis ca. 400 m Hhe direkt am Waldrand gelegen. Die steilen, sdlich ausgerichteten Hnge mit hohem AktivkalkAnteil in den Lss und Kalkverwitterungsbden schaffen ein khles Mikroklima und prgen die salzige, kalkige Mineralik des Weins. 100 % Weiburgunder, selektive Handlese, spontane Vergrung und klassischer Ausbau: rund 12 Monate in groen, alten
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