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rauchige Grautöne schaffen ein stimmungsvolles Ensemble
mit festen Tanninen und einer belebenden Säure
Le Rognet-et-Corton
5 % Alkohol elegant und harmonisch
spontane Vergärung mit kurzer Maischestandzeit für die Lachsfarbe
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg 2017 1,5L BIO burgund rauchige Grautöne schaffen ein stimmungsvollesDer Rotenberg 2017 in der Magnumflasche biodynamischer Pinot Gris mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche. Die warme Kalksteinlage in Wintzenheim hat im warmen 2017er Jahrgang einen besonders opulenten Wein hervorgebracht, der in der Magnum harmonisch gereift ist. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet kandierte Quitte, Bienenwachs, Honig und eine erdige Mineralitaet. Am Gaumen rund und integriert mit einer cremigen
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