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gerösteten Mandeln und dezenten Gewürzen
Mit etwas zusätzlicher Flaschenreife werden die tertiären Noten – Leder
um die Tannine zu verfeinern und die aromatische Komplexität zu schichten
zum Beispiel ein entrecôte à la bordelaise oder schlicht geschmorte Rinderschulter mit Schalotten und Rotwein
Abfüllung weitgehend ungeschönt und nur minimal filtriert
La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2022 Abadia Retuerta gerösteten Mandeln und dezenten GewürzenLa Mission Haut Brion 2022 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus Graves zeigt Tiefe, Frische und groe Bordeaux Eleganz. ber den Wein La Mission Haut Brion 2022 stammt aus Graves, dem sdlichen Teil von Bordeaux, wo kiesige Bden mit etwas Lehm fr sehr gute Drainage sorgen und den Reben dennoch ausreichend Substanz geben. Fr Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist dieses Umfeld ideal, weil es Spannung, reife Frucht und die
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