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wird alljährlich ein Olio Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico gepresst
das man so schnell nicht wieder vergisst und das in keinem Toskana-Urlaub fehlen sollte
Zehn Hektar umgeben unmittelbar das Weingut in Castellina selbst
Darüber hinaus findet man bei Cosimo auch andere autochthone und internationale Sorten: Canaiolo
Oder vielleicht gleich die ganze Villa für 16 Personen
Monte Bernardi Rosé Toscana IGT SuperTuscan wird alljährlich ein Olio ExtraRos IGT von Monte Bernardi Der Ros: Ein gehaltvoll fruchtiger Sommer und Speisen Begleiter Der Ros von Monte Bernardi zhlt zu den besonderen Weinen seiner Art: Die Traubenkombination aus Sangiovese und Canaiolo (90 % Rotweinsorten) und Malvasia und Trebbiano (10 % Weiweinsorten) erinnert entfernt an die "alte" Zusammenstellung des Chianti Classico. Dabei stammen die Trauben von Reben aus khleren Lagen, die noch aromatischere Frchte hervorbringen. Und
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