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Pozar und Dragica in der Appellation Collio
Januar des vierten auf die Ernte folgenden Jahres freigegeben
Bei Bedarf profitieren Aroma und Struktur vom Dekantieren
Maroni und Zartbitterschokolade prägen das Bild
Vielschichtiger und natürlicher als die gängigen Amaro
Cannonau di Sardegna DOC Riserva "Ballu Tundu" BIO Chardonnay Pozar und Dragica in derAusbau 100 % Cannonau aus Mamoiada. Spontangrung, unfiltriert, reift in 40 hl Eichenfssern. Beschreibung Klassischer, traditioneller Cannonau Riserva. Sehr ansprechendes Bouquet. Reife Frucht und geschliffene Tannine und wunderbar eingebundenes Holz. Ein richtig grosser Wein, der zeigt, was aus Cannonau mglich ist. Passt zu Salsiccia, geschmortem Lamm, Porchetta am Spiess, Braten.
US$ 49.00
US$ 49.00
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US$ 44.00
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