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Oliventapenade und feinpudrigen
die in ein langes Finish übergeht
Die Eiche drängt sich am Gaumen auf
Betörender Duft von Ingwerblüten steigt in die Nase
Diese ursprünglichen Rebstöcke und einige spätere Anpflanzungen bilden nach wie vor das Rückgrat des Cabernet Sauvignon von Moss Wood
2020 Lake Chalice "The Raptor" Marlborough Chardonnay Neuseeland Weihnachts-Shop Oliventapenade und feinpudrigenStrohgelbgold im Glas, mit glnzenden Lichtern. In der Nase jugendlich und schon komplex mit Schicht um Schicht von Aromen: reife Steinfrchte, Manuka Honig, gerstete Mandeln. Am Gaumen dann in glasklarer Ausprgung reife Pfirsichnoten, Melone (die grnfleischige, gerade eben reif und noch nicht zu s), dazu Mango. Unterlegt von einer kaum wahrnehmbaren mineralisch rauchigen Note und alles mit eben so viel Sure, da alles am Schwingen bleibt. Die
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