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Feine Röst- und Kakaonoten aus dem Holz
damit sich die Aromatik voll entfalten und die Struktur harmonisch abrunden kann
gut gereiften Hartkäsesorten spielt er seine Stärken voll aus
dunklen Llicorella-Schieferböden sorgt für eine lange Reifeperiode
Er vereint die Tiefe einer kurzen Maischestandzeit (Saignée) mit der lebendigen Frische des kühlen Champagner-Klimas – sinnlich
Château de La Chaize, Brouilly "La Chaize" Monopole 2023 Palmento Costanzo Feine Röst- und Kakaonoten ausChteau de La Chaize Brouilly La Chaize Monopole 2023 ist ein ernsthafter, terroirgeprgter Cru Beaujolais aus einer auergewhnlichen 22 Hektar groen Monopole Lage direkt hinter dem Schloss. Die alten Reben auf dem steilen, sdstlich ausgerichteten Hang mit tiefgrndigen Granitbden bringen einen Wein hervor, der weit mehr Tiefe und Przision zeigt, als man es oft von Beaujolais erwartet. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit intensiver,
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