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Azul y Garanza Piripi Tinto
sondern auch die Bodenverhältnisse
Und zu guter Letzt jede Flasche nach 12 Monaten Hefelager in Hainfeld handgerüttelt und degorgiert
in dem der Wildapfel noch in seiner reinsortigen Form (also nicht mit Kulturäpfeln bastardisiert) vorkommt
Eine erfrischende Säurestruktur balanciert Frische und Tiefe und leitet gekonnt über in den mineralischen Abgang
Domaine Dupré Goujon Beaujolais La Démarrante Petillant Naturel Azul y Garanza Piripi TintoDomaine Dupr Goujon Beaujolais La Dmarrante Nach langjhriger Erfahrung im Languedoc beim Domaine de Montcalmes haben sich Sbastien Dupr und Guillaume Goujon wieder in ihrer Heimat gefunden und betreiben 15 Ha in der Cte de Brouilly, die sie biodynamisch und im Sinne der Agrarkologie bearbeiten, Zusammen mit anderen jungen Winzer des Beaujolais haben sie das Label Vigneron. nes du vivant en Beaujolais mitgegrndet, das ihnen ermglicht, immer mehr im
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