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ausgewählten Gewürzen der Insel Sri Lanka
Lagerhinweis für Nachtkerzenöl:
fast zitronigen Aromen dieses Pfeffers halten lange an
Der Pfefferstrauch stammt ursprünglich vom Hinterland der südwestindischen Malabar-Küste und wurde bereits in der Sanskrit-Literatur
Die winzig kleinen Keime des Weizenkorns werden für dieses Weizenkeimöl schonend gepresst
Anis Gewicht:im NFB 80g ausgewählten Gewürzen der Insel SriSein prgnanter Geschmack ist im Ouzo, Pastis, Raki oder in den "Anis Chrbeli" prsent. Entweder man mag ihn oder man mag ihn nicht. Anis ist zudem Bestandteil von vielen Currys und wird gerne als Ersatz fr Fenchelsaat verwendet. Die blumig sssliche Note vom Anis erinnert stark an Lakritz. Mit Anis werden Gebck, Desserts und Konfitren verfeinert, aber auch Wrste und Eintpfe gewrzt. Zudem passt Anis wunderbar zu Wrzbroten, Fisch und hellem Fleisch. Anis
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