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Das Leben von Marcello Bruschetti wurde durch eine Begegnung mit Luciano Brotto verändert
ziemlich weich
ein ehrgeiziges Projekt in die Wege zu leiten
Dosierung Brut - Extra Brut (zwischen 4g und 8g/L)
Mondo Heidelberg
O de V - Wodka - Citron (100cl, 40% Alc.) Schwarzeriesling Das Leben von Marcello BruschettiDie Destillation erfolgt in fnf Phasen. In den ersten vier Phasen sollen die unerwnschten chemischen und organischen Substanzen ausgeschieden werden. In der fnften Phase, in der ein Alambic der neuesten Generation verwendet wird, sollen die feinen Aromastoffe der Rebsorten ausgewhlt werden. O de V wird mit dem endgltigen Alkoholgehalt fr kurze Zeit gelagert und anschlieend wird das Destillat ber ein Bett aus natrlicher Kohle und getrocknete