Pay in 4 interest-free payments of $11.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 9 - Aug 14
Vinifikation: Entrappung und schonende Pressung der Trauben
Das Gut hat eine relativ kurze Geschichte (gegründet 1995)
Herkunft: Italien-Toscana- Castiglione della Pescaia
Genussempfehlung: Exklusiver Begleiter
Der 12monatige Holzfassausbau erfolgte in Barriques
Castel Sallegg: Merlot Nussleiten DOC 2020, 0.75l Kurtatsch Vinifikation: Entrappung und schonende PressungRebsorte: 100% Merlot Lage: Kaltern, Seehof, Nussleiten: 230 m Meereshhe, tiefgrndiger, humoser, sandig lehmiger Kalkschotterboden in direkter Nhe zum Kalterer See Erziehungssystem: Guyot Ertrag pro Stock: 1 Traube pro Trieb. Sehr geringer Hektarertrag von 4500 kg 30 hl ha Vinifikation: Kontrollierte Maischegrung fr ca. 2 Wochen, anschlieend biologischer Sureabbau. Durch das schonende Unterstampfen der Maische werden Farb und Aromastoffe aus den