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Süßholz und einem Hauch Tabak
Kellermeisterin Allison Tauziet lässt die Fermentation bewusst kühl bei rund 20 °C ablaufen
Die Lese erfolgt traditionell mit Blick auf optimale Reife
die typisch für die Terroirs der Douro-Region ist
grüner Mandel und Passionsfrucht aus Siefersheimer Lagen im klaren Stil
Champagne Jeeper, Champagne Grand Cru Brut med Gaveæske Chateau Potensac Süßholz und einem Hauch TabakDer Champagne Jeeper Grand Cru Brut ist die elegante Spitze des Hauses ein komplexer Champagner, der ausschlielich aus Grand Cru Lagen stammt und durch seine Reifung im Eichenfass zustzliche Tiefe gewinnt. Mit Chardonnay und Pinot Noir verbindet er Finesse, Struktur und eine besonders vielschichtige Stilistik, die sofort seine Herkunft und handwerkliche Sorgfalt erkennen lsst. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein leuchtendes, goldfarbenes Mousseux,
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