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Der Spottswoode Cabernet Sauvignon ist vollmundig
typisch für einen gut gereiften
Domaine Lafarge gehört zu den traditionsreichen Namen im Burgund
Ton und Mergel prägen hier die Balance aus Spannung
Die Tanninstruktur ist leicht und elegant mit einem schönen mineralischen Nachgeschmack
2022 Costello Chardonnay, Dutcher Crossing Château Hosanna Der Spottswoode Cabernet Sauvignon istEin Chardonnay, der eine schne Balance zwischen der klassischen, amerikanischen Flle und Breite und einem festen, mineralischen Stil aus dem hochgelegenen Feld mit einem besonderen Boden bietet, auf dem die Trauben langsam reifen. Reife pfel, Pfirsich, ein Hauch Vanille und Mandel und im Nachgeschmack eine steinige, salzige Note mit guter Sure. Geeignet fr z. B. Gerichte mit Meeresfrchten, gegrilltem Fisch und wrzigem Gemse. Auf dem Costello Feld im