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im Mund wirkt er frisch
Im Abgang langanhaltend und fast schon süß
Nach einer mittleren Lagerzeit auf der Feinhefe wurden die einzelnen Partien Anfang 2020 zusammengestellt und abgefüllt
Die Nase ist blumig und fruchtig und zeichnet sich durch Noten von Veilchen
16 Monate 2/3 in Tonamphoren
Olio Extra Vergine di Oliva 2 l Mediterranen Vorspeisen im Mund wirkt er frischNatives Olivenl von Giancarlo Ceci aus biologischem Anbau wird hauptschlich aus den Oliven der Sorte Coratina gewonnen und ist durch ein sortentypisch fruchtiges Aroma und einen hohen Gehalt an Polyphenolen gekennzeichnet. Um solch ein hochwertiges Erzeugnis zu erhalten mssen einige Grundregeln beachtet werden: die Oliven mssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet werden, und die Ernte selbst und das Pressen mssen so schnell wie mglich erfolgen, um alle
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