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Rindsgeschnetzeltes Stroganoff
Bittermandelnoten Passt zu Als Digestif Über Kümin Weinbau Die Familie Kümin betreibt seit 1902 in der vierten Generation Weinbau und Weinhandel in Freienbach
dem berühmten Wein
Mostbirnensaft (75%)*
mit vollem und robustem Körper
Casa Grappa Nisiola Flûtes Rindsgeschnetzeltes StroganoffTyp Grappa Produzent Giovanni Poli S. Massenza Ausbau 30 Monate lang in Eichenfssern gelagert Ausschanktemperatur 18 20C Alkoholgehalt 41 % Traubensorten Teroldego, Marzemino und weitere typische Trentiner Trauben Degustationsnotizen Der geradlinige Charakter des Vecchia Riserva hat eine betonte Holz Note und einen weichen runden Abgang, wie ein Grappa eben sein muss.