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ein Hauch Kräuter und Schiefer
geschmortem Kalbfleisch oder einem piemontesischen Kaese-Teller mit Robiola di Roccaverano und gereiftem Castelmagno
Reifepotenzial bis weit in die 2070er
Ob als schmaler Konsolentisch im Flur
Trüffelgerichte und Pilze ebenso wie geschmortes
Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2022 BIO burgenland ein Hauch Kräuter und SchieferDas Bioweingut Johannes Zillinger aus Velm Gtzendorf liegt im niedersterreichischen Weinviertel und arbeitet biozertifiziert. Der NUMEN Muskateller wird reinsortig aus der aromatischen Rebsorte Muskateller gewonnen. Der Jahrgang 2022 ist trocken ausgebaut und erreicht 12 % vol. Er verbindet das charakteristische, wrzig blumige Aroma des Muskatellers mit trockener Stilistik und empfiehlt sich als Aperitif oder zu leichten, wrzigen Gerichten. Fr