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Auch zu jungem Sainte-Maure oder einem milden Brie ein angenehmer Tischpartner
16 Monate Ausbau in Barriques von François Frères mit 20 bis 30 Prozent Neuholz
was den Châteauneuf Blanc zu einer Rarität macht
Die natürliche Dosage verleiht dem Wein Spannung und Präzision
sodass Sie ohne großen Aufwand beeindruckende Ergebnisse erzielen
Chandon de Briailles Corton-Bressandes Grand Cru rouge 2016 BIO Markus-schneider Auch zu jungem Sainte-Maure oderDer 2016er ist ein Jahrgang, der im Burgund oft als klassisch bezeichnet wird nicht die Opulenz von 2018 oder die khle Strenge von 2021, sondern eine Balance, die viele Trinker als den idealen Burgunder Stil empfinden. Chandon de Briailles hat in Corton Bressandes eine der Referenz Parzellen: Grand Cru, Sdost Exposition, Kalkstein Mergel, biodynamisch seit 2005. Die Domaine der Familie de Nicola arbeitet mit Ganztraubenvergrung und langem Barrique