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Die Ursprünge dieser Lage reichen bis ins Hochmittelalter zurück
weil die Sorte auf starke Erträge empfindlich reagieren kann und in guten Lagen mit Feingefühl deutlich an Profil gewinnt
das durch die Nähe zu den Julischen Alpen und der Adria geprägt ist
Ein klassischer regionaler Vorschlag wäre ein Daube de boeuf oder ein geschmorter Lamm-Eintopf aus der Rhône-Nähe
weil die reifen Tannine und die dunkle Frucht genügend Gegenpol bekommen
Georgium, Burgunder Cuvée 2013 Château Beauséjour Bécot Die Ursprünge dieser Lage reichenGeorgium Burgunder Cuve 2013 ist ein charaktervoller Orangewein aus Krnten, der Chardonnay und Weiburgunder in einer eigenstndigen Interpretation vereint. Lange Maischestandzeiten verleihen ihm Struktur, Tiefe und eine faszinierende Aromatik, die weit ber konventionelle Weiweine hinausgeht. Ein Wein fr Entdecker, die Reife, Textur und Authentizitt schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Bernstein bis Kupferton mit feinem,
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