Feste und laue Grillabende
140 Rezepte
die mexikanische Küche nicht aus dem Reiseführer
Auf Reisen schmeckt Gebäck anders – und Christian Hümbs weiß warum
Mirko Mair und Daniel Wolfsgruber – vereinen in diesem Kochbuch über 55 Rezepte zwischen Tiroler Bauernküche und italienisch-mediterranen Einflüssen: Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern
Esst mehr Vleisch! Handa Cheng Feste und laue GrillabendeFr alle, die aus Tierschutz , Gesundheits oder Klimagrnden weniger Fleisch essen wollen, ohne auf Herzhaftes zu verzichten, zeigt KochKontor mit Vleisch Rezepten Schnitzel, Burger, Rouladen, Pizza, Buletten, Bolognese, Kebap, Currys, Wraps und Vischstbchen komplett fleischfrei. Dazu informative Workshops zu Hack Alternativen, Umami aus Pflanzen, Wurstkche und Raucharoma. Fr Flexitarier und Veganer*innen, die ihre Fleischgerichte Lieblinge nicht missen