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Ramen und Bento-Boxen für unterwegs
Sasha Gill
Batata Harra
erfolgreiche Bloggerin
“ erschienene und von Birgit van der Avoort übersetzte Buch vermittelt spielerisch erste Backgrundlagen
Deftig vegetarisch – Alpenküche, Schmoren, Backen, Braten, Rösten, Einlegen Birgit Hamm Ramen und Bento-Boxen für unterwegsDass vegetarisch auch wirklich sttigt, hat die Alpenkche nie bezweifelt. Anne Katrin Weber, Hamburgerin mit Ausbildung zur Kchin und Studium der Ernhrungswissenschaften, reist dafr kulinarisch durch die Alpen von Frankreich ber die Schweiz und sterreich bis nach Slowenien. ber 70 vegetarische Rezepte: herzhafte Kndel, Topfenpalatschinken, Marillenstrudel, Ksefondue und fr die Vorratskammer Brlauch Kapern, Bergkrutersirup und eingelegte Pilze.