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Gründerin der NENI-Restaurants und selbst in Tel Aviv aufgewachsen
verrät in seinem ersten Buch das Geheimnis der traditionellen Brotbackkunst: lange Teigführung
der laut Food Report 2019 den Foodmarkt erobert
Rund 120 Rezepte
Fenchel-und-Kartoffel-Suppe im Frühling
Küchenkräuter anbauen & genießen John Vincent Gründerin der NENI-Restaurants und selbst120 Kruter Portrts mit Infos zu Kultur, Ernte und Verwendung, dazu ber 60 Rezepte dieses Buch verbindet Krutergarten und Kochtopf. Schritt fr Schritt Anleitungen zu Pflege, Vermehrung und Schutz vor Krankheiten und Schdlingen, dazu Pflanzideen fr Balkonkasten oder Fensterbank. Ob als Kruterbutter, im Salat oder in der Suppe. Fr alle, die vom eigenen Kruterbeet direkt in die Kche wollen.