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Risotto oder feinem Fisch und Krustentieren
würzig und animierend
darunter Meeresfrüchte
Der Gattinara erfüllt die DOCG-Vorgaben mühelos und reift lange vor der Freigabe
Die Reben für Sociando-Mallet 2021 stehen im Haut-Médoc auf kies- und tonhaltigen Böden
Tenuta Saiano, Sanzves (Problems with the Rain) 2023 Ca' dei Frati Risotto oder feinem Fisch undTenuta Saiano Sanzves (Problems with the Rain) 2023 ist der Einstieg in die Sangiovese Welt dieses kleinen emilianischen Guts saftig, trinkfreudig und unverstellt. Rote Frucht, Erde und ein Hauch nasser Tabak springen frmlich aus dem Glas und machen Lust auf den nchsten Schluck. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet der Wein in klarem Rubin mit zarten violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich knackige Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Waldbeeren,