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Unter der Familie Mentzelopoulos erlebte das Weingut seit den 1970er-Jahren eine beeindruckende Renaissance und setzt heute Maßstäbe in Sachen Präzision
wobei je nach Jahrgang 30-50 % neues Eichenholz verwendet wird
Der 2022er wurde nach typischer Reife ausgebaut
Besonders im Bereich der Weißweine gehört das Weingut zu den Top-Adressen der Region und überzeugt regelmäßig bei internationalen Wettbewerben
2019 gilt als Jahrgang mit besonderer Finesse und Energie
Evangile Pomerol, 2002 Château de Callac Unter der Familie Mentzelopoulos erlebteEvangile 2002 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux Eleganz mit Tiefe, reifer Frucht und feiner Wrze, geprgt vom khlen Kies und Tonboden. ber den Wein Die Cuve von Evangile 2002 stammt aus Pomerol, einer der renommiertesten Appellationen des Bordeaux Rechtsufers. Merlot spielt hier traditionell die Hauptrolle, ergnzt von Cabernet Franc, was dem Wein Struktur und aromatische Spannung gibt. Die Bden aus Kies und Ton sind fr Pomerol typisch und sorgen fr