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Neben den Rezepten gibt er Einblick in Länder und Kulturen
deren Brote bisher nie so knusprig wurden wie vom Bäcker
die französisches Backhandwerk systematisch von der Profi-Schule lernen wollen
Bestsellerautor Lutz Geißler überträgt sein bewährtes Plötz-Prinzip auf Sauerteigbrote: 60 Klassiker von Roggenbrot über Pumpernickel bis Baguette und Brioche gelingen mit normalem Ofen
Band 13 der kleinen gourmandise-Reihe geht der Herkunft seines Namens auf den Grund
Genießer-Ticket - Kochkurs "Festliches Menü" am Sa. 07. November 2026 Luise Vindahl Neben den Rezepten gibt erDas Genieer Ticket zum Kochkurs Geteilte Freude schmeckt am besten! Whrend in der Kche du die Profi Tricks erlernst, kann dein Partner oder ein Freund einfach spter dazukommen. Etwa 2 Stunden nach Kursbeginn bitten wir zu Tisch: Deine Begleitung nimmt mit unserem Genieer Ticket an der festlich eingedeckten Tafel Platz und geniet gemeinsam mit der gesamten Runde das frisch gekochte Men inklusive aller korrespondierenden Getrnke. Das Genieer Ticket ist
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