Das Mühlen-Backbuch: Mit Weizen, Dinkel und Urgetreide Rita Henns schnelle Nudelkreationen

schnelle Nudelkreationen

Nigel Slater

Hülsenfrüchten

versammelt hier ihre bekanntesten Signature-Rezepte

An diesem Tiefpunkt angekommen

Das Mühlen-Backbuch: Mit Weizen, Dinkel und Urgetreide Rita Henns schnelle NudelkreationenDie Betreiber der Hegnacher Mhle in Waiblingen versammeln bei KochKontor ihre besten Rezepte fr Brote, Brtchen sowie se und herzhafte Kuchen gebacken nach traditionellen Methoden mit alten Getreidesorten wie Emmer und Einkorn, die noch im Mhlenladen erhltlich sind und zum Erhalt der Artenvielfalt beitragen. Dazu Tipps und Tricks direkt vom Mllerhandwerk. Fr alle, die regionales Handwerk statt Supermarkt Mehl untersttzen wollen.