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Cappuccino oder schwarzem Tee
Panna Cotta oder Joghurt gestreut – die Tonda Gentile setzt jedes Dessert in Szene
die Trüffel wirklich ernst nehmen
seit 1975 Pionier der Trüffelküche aus Alba
Pâté d'Anatra al Tartufo von Brezzo – eine getrüffelte Entenpastete aus dem Piemont
Prosecco Spumante DOC Brut Millesimato – Venetianer Schaumwein Tartufo dolce Cappuccino oder schwarzem TeeProsecco Spumante DOC Brut Millesimato 100 % Glera aus familieneigenen, SQNPI zertifizierten Weinbergen in Selva di Montebello, Venetien. Vinifiziert nach der Charmat Methode mit drei Monaten Reife auf der Hefe das Ergebnis ist ein Schaumwein von frischer Lebendigkeit, sortentypischer Frucht und cremiger Perlage. Farbe: Leuchtendes Zitronengelb mit grnlichen Reflexen, feinperlige und persistente Perlage. Nase: Frisches, duftendes Bouquet aus