barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W6-7-wineparis-chateau Er ist köstlich und überzeugt

Er ist köstlich und überzeugt vom ersten Schluck an

in der Nase ein angenehmes Bouquet

Als Beilage zu rotem Fleisch kann man ihn mit geräuchertem Schweineschinken probieren

die durch würzige und blumige Noten ergänzt werden und zu einem Geschmack von seltener Ausdruckskraft führen

um schließlich wertvolle tertiäre Nuancen von Tabak

barolo docg 2021 selezione giacomo fenocchio W6-7-wineparis-chateau Er ist köstlich und überzeugtIl Barolo di Fenocchio rubino che sfuma nel granato, con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala. Viola appassita, sottobosco, spezie dolci, un tocco di terra bagnata dopo la pioggia. Il sorso rotondo ma non cedevole: il tannino fine, gi integrato, e il finale ha una pulizia che parla chiaro dei 30 mesi in botti grandi di Slavonia e della fermentazione spontanea con lieviti indigeni. unesclusiva Tannico, e questo cambia la prospettiva: la