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ottenuto dalle varietà autoctone nero dAvola e frappato
Al naso è piacevolmente aromatico
guidato da sentori di frutti di bosco maturi
anschließend reifen sie zunächst ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern und dann weitere 15 Monate im Glas
Particolarmente versatile negli abbinamenti
lambrusco di sorbara doc spumante metodo classico brut trentasei 2015 cantina della volta BF_classico17-1_sconto25 ottenuto dalle varietà autoctone neroRosso rubino carico, dal fine perlage. Al naso si avvertono profumi di rosa essiccata, note di marasca, ribes, tocchi balsamici e chinati; al sorso cremoso, invitante, fresco e leggermente sapido. Prodotto da Cantina della Volta, "Trentasei" uno spumante Metodo Classico ottenuto dalla selezione delle migliori uvedi Sorbara, raccolte esclusivamente a mano. In seguito alla prima fermentazione alcolica e all'aggiunta dei lieviti selezionati, avviene la
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