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Roero Bianco DOCG 2024 Valfaccenda Spanien Er stammt aus den Lagen

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Description

Er stammt aus den Lagen La Emilia

Die Grenzlage zwischen Wachenheim und Forst offenbart deutliche vulkanische Einflüsse durch den Basalt

GRÖßE IN MM: 237mm

Nach der manuellen Lese

Räucherlachs mit und ohne Pasta

Roero Bianco DOCG 2024 Valfaccenda Spanien Er stammt aus den LagenWarum wir ihn lieben? Die Trauben stammen hauptschlich von zwei Weinbergen in der Nhe des Weilers Madonna di Loreto in der Ortschaft des Faccenda Tals, Loreto und Mompellini. Die verschiedenen Bereiche des Weinbergs zeigen unterschiedliche Bden und Expositionen. Der Roero besteht zu einem Teil aus vergorenem Saft entrappter Trauben, und einem Teil aus vergorenen Ganztrauben, deren Anteile sich je nach Jahrgang verndern knnen. Nach der ca. einmonatigen

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