Calcaires Nord Orange Spargel mit einer guten Säure und

mit einer guten Säure und Frische

Korallenrosa

Die Vergärung erfolgte zu 80% im Stahltank und zu 20% in vielfach gebrauchten

Schöne hellgelbe Farbe

Korallenfarbe von intensiver Leuchtkraft Wirbel aus feinen Perlage

Calcaires Nord Orange Spargel mit einer guten Säure undDer Orangenwein, auch 4. Weinfarbe genannt, wird wie ein Rotwein aus weien Trauben gekeltert. Die Grung erfolgt in ganzen entrappten Trauben mit einer mehrmonatigen Mazeration zwischen Traube und Saft. Das ergibt eine goldgelbe Farbe, eine Nase von schner Finesse nach Aprikosenmarmelade und Orangenzesten. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert, ppig, reich, auf Weinbergpfirsich und einem leichten blumigen Touch. Der Abgang ist lang an der Frische,