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Die selektiv von Hand gepflückten Kirschen werden erst entpulpt und fermentieren dann für 12 bis 24 Stunden
Anschließend werden sie mit frischem Quellwasser gewaschen
cremig (Schokolade
Das Arbeitsprogramm 7Siebe des Caritasverbandes Stuttgart hilft ehemaligen Drogenabhängigen bei der dauerhaften
Unsere Empfehlung für die Espressozubereitung: Nutzt eine geringere Wassermenge als werkseitig als Standard eingestellt ist
Espresso Kuntu (250g / 1.000g) Catimor Die selektiv von Hand gepflücktenHerkunftsland: Peru Farm: Kooperative Aproeco (Alto Mayo, Moyobamba) Variett: Catimor, Caturra, Pache, Tipica Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 380 1. 750m Rstgrad: dunkel Geschmack: krftig, wenig Sure, vollmundig (Dunkle Schokolade, Trockenobst, Marzipan, Melasse) Dieser Arabica Kaffee stammt von der basisdemokratischen Kooperative aproeco. Unter der Leitung von Jimmy Rojas produzieren die 300 Kaffeefarmer: innen in den Hgeln der Region
US$ 68.90
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