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Ernährungswissenschafterin und Sommelière Eva Derndorfer
Arzt und Autor des internationalen Bestsellers »How Not To Die«
die nach der ersten echten Ramen nie wieder zur Instant-Tüte greifen wollen
Victoria reiste ein Jahr lang mit ihrem selbst ausgebauten Van über den Kontinent auf der Jagd nach kulinarischen Highlights: hochseefischen in Norwegen
die beim nächsten Grillabend am liebsten nur noch grün grillen wollen
Einfach Bau: Sterneküche für zu Hause Monika Drax Ernährungswissenschafterin und Sommelière Eva DerndorferDrei Michelin Sterne, 64 Rezepte fr zu Hause: Christian und Sarah Bau ffnen die Kche von Victor's Fine Dining und machen Spitzenkche nachkochbar. Miso Aubergine mit Erdnuss, Bouillabaisse asiatique, Anis gebeizter Lachs mit Sojamarinade oder Mohnsouffl mit Mango die Rezepte folgen Christians franzsisch japanischer Kchenphilosophie, Schritt fr Schritt Anleitungen machen sie greifbar. Fr ambitionierte Hobbykchinnen und kche, die einmal wissen wollen,
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