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Bereits vom ersten Moment an kommt der besondere geografische Ursprung des Champagners zum Ausdruck
Kraftvoller Auftakt
Dieser Wein ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven kulinarischen Spezialitäten
Vollmundig und ansprechend in der Nase mit zitronigen Untertönen
seidiges und angenehmes Gefühl
Rossj Bass DOC '24 - 37.5cl Jaen Bereits vom ersten Moment anVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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