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die dem Wein seine luftige Eleganz und salzige Mineralität verleihen
ebenso reifer Käse oder luftgetrocknete Wurst
zugleich mit genügend Spannung
selektiert und schonend verarbeitet
deren Schmelz er mit seiner straffen Säure mühelos balanciert
2022 Alvina Pernot Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne Azienda Agricola E. Pira & Figli die dem Wein seine luftigeDer 2022 Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne von Alvina Pernot verbindet die seidige Finesse Pulignys mit der reifen, sonnendurchfluteten Ausstrahlung des Jahrgangs. Ein przise gefasster Chardonnay, der Mineralitt, Eleganz und Tiefe in seltener Balance zeigt. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit grnlichen Reflexen, brillant und klar im Glas. Nase: Zunchst feine Reduktion la Puligny (Feuerstein, nasser Stein), die sich zu
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