Pfeffer lang bio ganz, Bengalpfeffer, Langpfeffer, langer Pfeffer, Piper longum indische Gewürze Breite: 14

Breite: 14

Kabusecha und Fukamuchicha verwendet wird

zwischen den Schichten befindet sich dünnes Pergamentpapier

da sie einen tiefen Mentholgehalt hat

kann aber grundsätzlich genauso verwendet werden

Pfeffer lang bio ganz, Bengalpfeffer, Langpfeffer, langer Pfeffer, Piper longum indische Gewürze Breite: 14Langer Pfeffer ist eine kletternde Pflanze, an deren Sprossknoten Wurzeln austreten. Das Verbreitungsgebiet zieht sich vom Norden Indiens bis nach Indonesien. Langer Pfeffer gilt als die erste Pfefferart, die Europa bereits in der Antike erreichte und war lange vor dem heute gebruchlichen schwarzen Pfeffer bekannt. Er ist wesentlich facettenreicher und in der lngeren Variante schrfer als schwarzer Pfeffer, kann aber grundstzlich genauso verwendet