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Fischgabel und Long Drink Löffel
Andrea Filippi berichtet: «Wir wollten einen völlig natürlichen Panettone
geschmolzen und die erhärteten Brocken schliesslich von Hand verfeinert
Frei von Zusatz- & Konservierungsstoffen
Von Natur aus antibakteriell
Cüisine – Elif Oskan Glas Fischgabel und Long Drink LöffelDas Gl Restaurant ist ein fester Bestandteil der Zrcher Gastronomieszene geworden. Schon kurz nach der Erffnung erlangte Elif Oskan beachtliche 15 GaultMillau Punkte. Die leidenschaftliche Kchin, deren Wurzeln im Sdosten der Trkei liegen, bringt die weltberhmte Kche von Gaziantep nach Zrich. Sie kombiniert traditionelle und fast vergessene Gerichte mit modernen Techniken der gehobenen Gastronomie und verleiht ihnen dadurch eine besondere Note. Nun